刃物を研ぐ。 なかなか最近では、やらない作業でしょ う。 私の親世代は、包丁を研ぐことをしてい たと思います。 私も、子供の頃に母親がする包丁研ぎを 眺めて真似したりしました。 (私は、子供の頃から木工に興味があり 自分のナイフなどを持つ変わり種小…
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