料理

毎日当たり前に食事を作ってますが、

1人の時は本を見てつくる料理など

やらないです。

野菜炒めなんかのレシピなしばかり。

現在のパートナーは、リアクション

芸人のように美味しい！と言って

くれる優しい人。

すると俄然ヤル気が。

料理学校でも行きゃ、すぐ上達する

のでしょうけどね。

以前、結婚していた時買った料理本が

バラバラになりかけていました。

基本の家庭料理の本、2冊。

本には沢山掲載されてるのに作る

料理って決まっちゃうのは、好き嫌い

でしょうか？

今では、クックパッドでも調べられ

ますが、毎回、キチンと調味料を

計り作ります。

当たり前ですが、何回も作っていると

上達しますね。

こりゃ、おばあちゃんになった時の

カレイの煮付けは最高でしょう。

ただ、味覚が変わりますよね。

病気した時なんてテキメンですが

味覚も年齢に左右されそう。

誰の為に作るか？と

誰と食べるか？は、とっても重要ですね

食事は、毎日楽しい時間です。

今回も読んでいただきありがとうございます。